東京立ち食い蕎麦

秋葉原：二葉	秋葉原の昭和通り口を出て、横断歩道を渡る。左へずって進み、2つ目の信号を右へ入る。ちょっと歩くと、この店はある。社長がGoodな老翁。最近は、あきこさんというおばさんが切り盛り。定員さんも女性２人になりました。一人は「珍しく」（＾日本人の若いおねーさんに。その日本人のおねーさんは、もうお辞めになったようです（2007/12追記）。	これは、いかと春菊。４５０円なり 2007/12/10より、かけ蕎麦が230→250に値上げ。 2019年末　かけ蕎麦は270円いか天　140円　きくらげ100円、他かなり値上がりしましたよ、、、。
日本橋：そばよし	日本橋の昭和通り沿い。江戸橋北交差点の北西側角にあり。土日は休みです。	ここの蕎麦はつゆが絶品。かつおぶしたっぷり。
日本橋：天亀	神田駅東口をでて中央通りを三越方面へ歩く。今川橋の交差点脇にある。周りが高層ビルなのに、この天亀さんお店舗は2階建て。行ってみると圧巻（＾＾	てんぷら蕎麦。320円。ふりかかっている粉。これがミソ。いわしの粉なんですね。うまいんですよこれが。かけ放題（＾＾麺は湯で麺ですが、つゆはGood。てんぷらは自家製で、奥で揚げています。 2019年10月から値上がりしています。天ぷらそばは370円なり。
人形町：そば好	人形町交差点のそば	左の写真の看板にあるように、つゆ絶品。